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わが家の食卓～自宅で花見の逸品～
さて、わが家の食卓。本日ではありませんが、数日前のものです。 お花見にはかかせません？下北の絶対的「旬」！ そうです、これ！ 「トゲクリカニ」！ 下北沖で収穫されている「トゲクリカニ」 身も膨らみ、おなかにメスは卵、オスはカニみそが絶品なんです！ 昔のように、早かけ公園でビニールシートを敷いて、大... 続きをみる
郷土料理のブログ記事
郷土料理（ムラゴンブログ全体）-
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むつ市は3回目の地震～魔の11時？～
わがむつ市では、3回目の地震がありました。 今度も11時？（今回は午前11時ですが） 12月08日 午後11時15分 震度5 12月10日 午後11時52分 震度3 12月12日 午前11時44分 震度4 自分で感じたのは、この3つで、もしかすると小さいものもあったのかもしれません。 よく見てみる... 続きをみる
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東通村のべこもち教室
これは、地震前の12/7の記事になります。 東通村のかさまいホールで開催されました。 下北の郷土料理のひとつ、「べこもち」！ 先着20名様で参加料300円！なんですね。 講師は、地元東通村の「りかっくすmama」さんたち。 大きなスクリーンを使っての実技を交えながらの教室です。 座学を済ませて、実... 続きをみる
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東通村から地ビール登場！
東通村に先週土曜日にオープンした「ノークレストラン」。 さっそく、奥さんと出かけてみました。 まだ馴染みが薄いので、初日は11時ごろで15人程度でした。 店内は、都会的でセルフでした。 東京電力さんの新ビルなんです。 社員寮とレストラン、コインランドリーがあります。 でも、一番は「東通りの地ビール... 続きをみる
